多功能蔬菜清洗設備采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn),否和食品衛生要求。設備中有氣泡發(fā)生裝置,是物料成翻滾狀態(tài),去除表面農殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有清潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點(diǎn)。操作簡(jiǎn)單,維修方便、方便連線(xiàn)。
工作原理:
將物料輸送到水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會(huì )發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲(chóng)、細小顆粒等,通過(guò)去雜機構和漂浮物過(guò)濾網(wǎng)收集,或通過(guò)溢流口排掉。細絲、頭發(fā)、纖維絲等則通過(guò)毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,輸送至下道工序。
適用范圍:
本機廣泛應用于各種食品、產(chǎn)品外包裝、腌漬類(lèi)蔬菜、葉類(lèi)、菌類(lèi)的清洗、脫鹽。對于海產(chǎn)品,例如:魷魚(yú)、哈利肉等具有非常優(yōu)異的清洗效果。
設備結構及性能特點(diǎn):
1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標準;
2、風(fēng)機:采用大風(fēng)量為風(fēng)機,每組風(fēng)機與風(fēng)機之間的距離為1m,風(fēng)干效率高,風(fēng)機高度根據產(chǎn)品不同可以自由調節。
3、不銹鋼網(wǎng)罩:為防止產(chǎn)品過(guò)輕在風(fēng)干時(shí)被吹飛,在設備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會(huì )在里面翻轉而不會(huì )被吹出。防護罩可以拆卸,方便清理。
4、傳動(dòng)系統:主要由傳動(dòng)鏈條,傳動(dòng)鏈輪,軸承座,主動(dòng)軸、從動(dòng)軸、網(wǎng)帶組成,網(wǎng)帶都是每根從動(dòng)軸帶動(dòng)獨立傳動(dòng),網(wǎng)帶本身沒(méi)有拉力,提高網(wǎng)帶使用壽命,方便拆卸維修,網(wǎng)帶都有毛刷護邊,保護產(chǎn)品不易被擠壓、損壞,針對產(chǎn)品死角太多的,需要把網(wǎng)帶進(jìn)行多次翻轉,這樣可以達到更好的風(fēng)干效果;每次翻轉鏈條獨立傳動(dòng),減輕鏈條拉力,延長(cháng)使用壽命。
5、電控系統:控制系統跟設備是一體的,里面有變頻減速機,快慢可調,減速機帶動(dòng)傳動(dòng)鏈條運作,從而帶到網(wǎng)帶運行。
6、設備出料端加擋簾、進(jìn)料端加不銹鋼擋板,防止物料外跑,出料口可以更好的將產(chǎn)品聚攏。
7、設備一般配有兩種網(wǎng)帶類(lèi)型:不銹鋼網(wǎng)鏈、PP鏈板,不銹鋼網(wǎng)鏈的應用多數是袋裝產(chǎn)品,不怕摔不怕碰的產(chǎn)品,尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產(chǎn)品,落料時(shí)起到緩沖作用,防止對大產(chǎn)品造成損害。
8、進(jìn)料端設有防止物料飛出裝置。