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隨著(zhù)天氣變暖,大山里的美味也都破土而出,俗話(huà)說(shuō):靠山吃山,靠海吃海,靠著(zhù)大山就是漫山遍野的山野菜,品種眾多營(yíng)養豐富,數量巨多,有廣東菜、刺老芽、山芹菜、蕨菜等等,農忙過(guò)后都會(huì )去山上采摘,忙的不亦樂(lè )乎
這樣就順勢成立了很多山野菜的加工廠(chǎng),可以加工腌漬山野菜、速凍山野菜、清水山野菜等等,每種產(chǎn)品都有其自己的加工工藝,腌漬山野菜比較簡(jiǎn)單,只需要將其清洗干凈,然后進(jìn)行鹽漬就可以,速凍山野菜程序稍微復雜點(diǎn),清洗、殺青、冷卻、瀝水、速凍等,小產(chǎn)量的山野菜可以使用大鍋燒水手工殺青,大產(chǎn)量山野菜加工可以使用一臺全自動(dòng)的山野菜殺青蒸煮機,自動(dòng)化操作,殺青蒸煮溫度可以自動(dòng)控制,殺青速度也可以自動(dòng)控制,
設備板材均是采用sus304食品級不銹鋼,質(zhì)量有保證
我公司專(zhuān)業(yè)加工制造山野加工成套設備,可以根據產(chǎn)量及工藝進(jìn)行加工制造
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