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品牌 | yituo/億拓 | 類(lèi)型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 其他 | 滅菌時(shí)間 | 15-30min |
滅菌溫度 | 65-98℃ | 功率 | 0.75kw |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 6000*1300*1460mm |
重量 | 850kg |
低溫巴氏殺菌機被廣泛的應用到多種食品加工行業(yè),例如醬菜加工行業(yè)、醬料產(chǎn)品加工行業(yè)、水煮菜產(chǎn)品加工行業(yè),豆制品加工行業(yè)、鹵制品加工行業(yè)、乳制品加工行業(yè)等,用來(lái)進(jìn)行食品殺菌作業(yè),來(lái)延長(cháng)袋裝產(chǎn)品的保質(zhì)期,整套生產(chǎn)線(xiàn)包含有:殺菌機、冷卻機、瀝水機、風(fēng)干機等,整套生產(chǎn)線(xiàn)板材采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造。
設備原理:
海帶清洗機工作原理:根據產(chǎn)量和工藝大小來(lái)進(jìn)行加工定做,可以殺菌的醬菜產(chǎn)品比較廣泛,有蘿卜條醬菜殺菌機、八寶醬菜殺菌機、海帶絲醬菜殺菌機、紅油金針菇醬菜殺菌機、菌菇醬菜加工設備等。
1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進(jìn)行殺菌作業(yè),殺菌時(shí)間15-40min自由調控,殺菌溫度65-98℃可以根據物料的特點(diǎn)進(jìn)行調整,殺菌過(guò)程中為自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)殺菌、自動(dòng)出料,經(jīng)過(guò)殺菌的食品可以提升質(zhì)量,延長(cháng)保質(zhì)期。
2、冷卻機:殺菌之后的物料自動(dòng)進(jìn)入冷卻機進(jìn)行冷卻作業(yè),降低產(chǎn)品自身溫度,便于之后的存儲作業(yè)。
3、振動(dòng)瀝水機:將包裝袋表面的部分水珠振動(dòng)瀝水,然后布料到風(fēng)干機上。
4、風(fēng)干機:根據產(chǎn)品特點(diǎn),有平行式風(fēng)干機和翻轉式風(fēng)干機,經(jīng)過(guò)4-5次翻轉,對包裝袋表面進(jìn)行風(fēng)干作業(yè),然后直接裝箱存儲。
使用范圍:
海帶清洗機可以為多種醬菜進(jìn)行殺菌作業(yè),例如榨菜、海帶絲醬菜、紅油金針菇、米粉、八寶醬菜殺菌作業(yè)、六必居醬菜殺菌作業(yè)、火鍋底料殺菌機、辣椒醬殺菌機等等,可以為袋裝產(chǎn)品殺菌,也可以為瓶裝產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,殺菌溫度與實(shí)踐均可以自由調控,殺菌之后需要冷卻作業(yè),將產(chǎn)品中心溫度降低,進(jìn)行瀝水,后風(fēng)干裝箱,可以組成一整套巴氏殺菌生產(chǎn)線(xiàn)
巴氏殺菌機是殺菌設備中的一種,可以給多種袋裝產(chǎn)品殺菌,延長(cháng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,如饞嘴猴豆干殺菌、年糕殺菌、沙琪瑪殺菌、盒裝飲料,袋裝飲料殺菌等等。是食品加工廠(chǎng)*的設備,無(wú)論是哪種產(chǎn)品的加工完成,都需要為其進(jìn)行殺菌作業(yè),因為殺菌可以提升產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)還可以便于存儲,延長(cháng)產(chǎn)品的保質(zhì)期
具體設備參數,需要根據產(chǎn)量加工計算,可以來(lái)廠(chǎng)面談
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